如何用100℃水泡白茶让你的茶汤更鲜醇！(白茶用多少度的水冲泡)

2023-09-23 04:30 分类：白茶阅读：991

　
白茶是一种独特的茶叶，适合用高温水冲泡，以将茶叶内部的养分物质真实还原于茶汤之中。根据品茶轩的建议，白茶需使用95~100℃的水温冲泡，沸水温度高可以让白茶中的芳香物质尽数释放，从而让嫩香、毫香、醇爽、顺滑、清甜的滋味得到释放、展现。

泡白茶

时，需先用纯净水将水烧沸，然后再用100℃的高温水冲泡，这样可以让茶叶中的芳香物质充分释放，从而让茶汤更加鲜醇。此外，白茶茶叶的干燥度较高，沸点也较高，能耐得住开水的频繁冲泡，因此使用开水也可以冲泡出好喝的茶汤。

对于一些老白茶，经过多年的陈放，茶叶物质更为温润饱满、醇和，只能使用开水才能将其陈韵冲泡出来。因此，如果你想要品尝白茶的美好，不妨尝试用100℃的高温水来冲泡，让茶叶中的养分物质充分释放，让茶汤更加鲜醇浓郁！

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